25 aliments qui vous garderont jeune pour toujours
Mon père était un très vieil homme quand il est mort.
Pas chronologiquement. Il n'avait que 52 ans à 40 ans de moins que Tony Bennett, et Tony continue de faire des records et de visiter le pays à ce jour. Mais parce qu'il était morbide obèse et mangeait terriblement, la vieillesse de mon père est venue très jeune.
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Grâce à lui, j'ai passé ma vie à combattre les forces de la prise de poids et du vieillissement à moi.Avoir un ventre plat, un corps liminant et un cœur fort sans mentionner le sourire éclatant, la peau ferme et les cheveux pleins qui accompagnent les jeunes qui vous gardent librement pour poursuivre vos rêves, ou pour recommencer dans une nouvelle vie, non importe ce que ton âge.
Chacun des aliments de cette liste est rempli d'un ou plusieurs nutriments cruciaux inversant l'âge; Pas seulement les vitamines et les minéraux dont vous connaissez déjà, mais les nutriments moins connus (et totalement cruciaux) avec des noms que vous n'avez peut-être pas entendus auparavant, y compris les graisses saines, les antioxydants difficiles à trouver comme l'acide élégiaque et les jeunes préservant les jeunes composés comme l'oxyde nitrique.
Et même si je ne peux pas garantir que les aliments sur cette liste vous feront suivre la Lady Gaga à 90.
1 huîtres
Ces crustacés visqueux peuvent ne pas être prouvés pour vous faire sentir fringant, mais la science dit qu'elles aideront à prélever une perte musculaire liée à l'âge et à protéger vos coups de pied. En plus d'être une grande source de protéines de protection musculaire, les huîtres sont également une source principale de zinc. "Ce minéral aide à convertir la vitamine A, un nutriment vital pour la santé oculaire, en une forme utilisable et le transporter à travers le sang, explique Chip Goehring, président du conseil d'administration de l'American Macular Degeneration Foundation (AMDF). "Des études récentes suggèrent également que le zinc peut ralentir la progression de la dégénérescence maculaire", ajoute-t-il.
2 thé vert
Okinawa, une île au large du Japon continental, abrite plus de centenaires que partout ailleurs dans le monde. En fait, environ 7 citoyens sur 10 000 vivent pour souffler 100 bougies d'anniversaire! Qu'est-ce qu'ils ont tous en commun? Ils boivent du thé vert tous les jours et c'est probablement l'une des raisons pour lesquelles ils vivent si longtemps, disent des experts. Des chercheurs des Norwich Bioscience Institutes ont récemment découvert que les polyphénols, un type de micronutriment dans le thé vert, bloquent quelque chose appelé VEGF, une molécule de signalisation dans le corps qui déclenche l'accumulation de plaque dans les artères qui peuvent conduire à des crises cardiaques, un AVC et une maladie vasculaire. Le breuvage qui se trouve à la vie peut également éloigner les rides en combattant l'inflammation et en améliorant l'élasticité de la peau, en vous gardant jeune à l'intérieur et à l'extérieur.
Si vous ne pouviez pas déjà le dire, nous sommes de grands fans de l'infusion. En fait, nous l'aimons tellement, nous avons créé le Le régime de thé vert de 17 jours!
3 raisins
Et en parlant d'anthocyanes, les raisins sont également remplis d'eux. En plus de leurs propriétés de lutte contre l'arthrite, ils contribuent également à stimuler le collagène dans la rétine, qui protège les yeux contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
4 champignons shiitake
Les cheveux gris sont beaux quand il est adapté à l'âge, mais pour les gens qui commencent à sel et à pointe. Une cause de grisonnement précoce: un manque de cuivre. Une étude dans la revue Recherche élémentaire des traces biologiques Les individus troublés prématurément grisonnants avaient des niveaux de cuivre significativement inférieurs à un groupe témoin. Votre corps a besoin de cuivre pour produire des pigments pour votre peau et vos cheveux, et les champignons shiitake sont l'une des meilleures sources alimentaires. Juste une demi-tasse fournit 71% de votre consommation quotidienne recommandée de cuivre et pour seulement 40 calories!
5 fromage cheddar
Bonne nouvelle, amoureux du cheddar: votre nourriture préférée peut vous aider à maintenir votre sourire dans la vie tardive. En vieillissant, notre sourire a tendance à perdre son éclat. Bien que ce soit un sort dur à éviter, vous pouvez réduire l'apparence de jaunissement en gardant les niveaux de pH de votre bouche en échec. Une étude dans la revue Dentisterie générale des personnes qui ne se brossent pas les dents pendant 48 heures ont trouvé un grignotage sur du fromage cheddar ont élevé le pH de la bouche à des niveaux fraîchement brossés. Comme les cavités, la décoloration augmente lorsque vous avez un environnement acide dans votre bouche. De plus, les composés du fromage qui adhèrent à l'émail dentaire, comme une bande blanche, aident à repousser l'acide.
6 palourdes
Nous savons que vous n'avez jamais eu de problème avec une défaillance occasionnelle du moteur, mais si vous avez entendu, cela est arrivé à un ami - la toux - la raison peut être un faible niveau de vitamine B12. Un récent rapport de l'Université de Harvard a mis en évidence une étude qui a lié les faibles niveaux de B12 à la dysfonction érectile. Bien qu'un lien causal exact n'ait pas été déterminé, la vitamine B est utilisée par tous les systèmes du corps, en particulier dans le métabolisme cellulaire et la production de sang - deux facteurs essentiels pour obtenir et maintenir une érection de qualité. Les bivalves boosting boner sont également riches en L-arginine, un acide aminé qui se convertit en oxyde nitrique (NO), la Marvin Gaye des gaz naturels: il amène les vaisseaux sanguins à se détendre et à faciliter la circulation sanguine, à vous aider à obtenir et à rester dur. En fait, NO est si puissant qu'il est utilisé médicalement pour traiter la dysfonction érectile.
7 eau de désintoxication
Les cercles gonflés et sombres sous les yeux deviennent souvent pires à chaque anniversaire qui passe et être déshydraté aggrave encore les choses. Les aliments salés, l'alcool, le temps chaud et ne pas boire suffisamment d'eau peuvent dépouiller votre corps d'humidité et créer une inflammation, ce qui se traduit par le teint du rocket ratcoon. Pour reconstituer votre corps, coupez des agrumes (croûte inclus), trempez-les dans un pichet d'eau glacée et buvez abondamment. Les agrumes améliorent non seulement la saveur de l'eau, mais les écluses contiennent un puissant composé anti-inflammatoire appelé De-Limonene, qui aide le foie à rincer les toxines du corps, selon l'Organisation mondiale de la santé.
8 pamplemousse
Parmi ces 65 ans et plus, une chute sur cinq provoque une blessure grave comme un os cassé, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Bien que vous ayez probablement entendu que siroter du lait peut aider à garder vos os solides et sains, le jus de pamplemousse peut également, disons les chercheurs de l'Université Texas A&M. Des études montrent que le jus peut améliorer la densité osseuse et ralentir le taux de perte osseuse. Jus un pamplemousse frais ou en manger un tout pour récolter les avantages.
9 sardines
Emballé avec du calcium de construction osse. Bien qu'ils ne soient pas exactement faciles à parallèlement, ils sont l'une des meilleures sources de calcium sans produits laitiers.
Recherchez des variétés en conserve avec les os, qui sont doux et complètement comestibles. Désolé, c'est non négociable. Les os sont d'où vient tout le calcium! Donc, même si cela peut sembler difficile à avaler, c'est la variété que vous devez consommer si vous voulez profiter des avantages. Mélanger le poisson dans un lit de légumes verts à feuilles de tomate, de concombre, d'olives, de feta et de vinaigre de vin rouge. Le combo permet un délicieux plat d'inspiration méditerranéenne.
10 noix
De toutes les noix au bar pour rentrer chez elle, ce qui s'avérera mieux pour votre ticker? Le noyer, disent les chercheurs. Ironiquement, ou peut-être que la manière de Mère Nature de nous donner un indice, les noix en forme de cœur débordent des antioxydants et des acides gras oméga-3 qui peuvent réduire considérablement le risque de maladie cardiaque - un terme parapluie qui se réfère à un certain nombre de complications mortelles, notamment cardiaque attaquer et coup. La revue la plus complète des essais cliniques sur la consommation de noix en relation avec les maladies cardiovasculaires a montré que la consommation d'une seule once de noix cinq fois ou plus par semaine à peu près une poignée de risque de maladie cardiaque de la barre oblique de près de 40%.
11 bleuets
On estime que plus de cinq millions d'Américains ont un nombre de maladies d'Alzheimer qui devrait presque tripler d'ici 2050 s'il n'y a pas de percées médicales importantes, selon l'Association Alzheimer. Il y a une base génétique pour la maladie d'Alzheimer, et si la maladie fonctionne dans votre famille, il est particulièrement important d'apporter des modifications à votre mode de vie pour minimiser votre risque. Le simple fait d'ajouter plus de bleuets à votre alimentation peut vous aider. Riches en antioxydants qui leur donnent leur couleur violette ou rouge foncé, les baies protègent les cellules contre les dommages en modifiant la façon dont les neurones du cerveau communiquent et réduisant l'accumulation de touffes de protéines les plus fréquemment observées dans l'Alzheimer. Dans une étude, les personnes âgées qui ont complété avec du jus de myrtille pendant seulement 12 semaines ont obtenu un score plus élevé sur les tests de mémoire que ceux qui reçoivent un placebo. Les chercheurs ont trouvé la même chose chez les animaux: les bleuets nourris éprouvent beaucoup moins de perte de cellules cérébrales lorsqu'ils sont exposés à un stress oxydatif comme celui ressenti par les personnes souffrant d'une maladie neurodégénérative.
12 thé rooibos
Vivre une vie à stress élevé est une bonne recette pour le vieillissement. En plus de vous rendre plus âgé (bonjour, rides faciales), le stress peut vous faire vous sentir plus âgé en zappant vos niveaux d'énergie. Le stress chronique augmente également les chances que vous développerez une maladie qui peut accélérer davantage le processus de vieillissement. Pour contrer le cortisol de pompage du stress, faites-vous une tasse de thé rooibos. La plante est riche en un flavonoïde appelé aspalathine qui a été démontré qu'il réduit les hormones de stress qui déclenchent la faim et le stockage des graisses et sont liés à l'hypertension, au syndrome métabolique, aux maladies cardiovasculaires, à la résistance à l'insuline et au diabète de type 2. La boisson est également une bonne source de polyphénols qui aident à protéger la peau du vieillissement prématuré.
13 grains entiers
Non seulement l'échange de grains raffinés comme du pain blanc et des pâtes contre des grains entiers vous aidera à réduire, vous donnant une silhouette plus jeune, mais cela aidera à garder votre peau plus jeune. Les grains raffinés provoquent la glycémie, ce qui accélère la formation de rides. Comment? Lorsque vous mangez un glucides raffinés, le corps convertit le sucre en glucose, un nutriment qui endommage le collagène et d'autres protéines de lutte contre les rides.
14 épinards
Il peut être vert et feuillu, mais les épinards ne sont pas des girofères nutritionnelles. Ce constructeur musculaire noté est une riche source d'oméga-3 à base de plantes et de folate, ce qui contribue à réduire le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'ostéoporose. Bonus: le folate augmente également le flux sanguin vers les régions du bas, vous aidant à vous protéger contre les problèmes sexuels liés à l'âge. Visez 1 tasse d'épinards frais ou 1/2 tasse cuits par jour.
15 patates douces
En vieillissant, il est courant que la peau perde sa lueur dorée naturelle. Heureusement, cependant, il est possible de retrouver votre éclat jeune sans exposer votre peau aux rayons UV. En fait, il a été démontré qu'un régime riche en fruits et légumes créent une lueur dorée plus saine et plus attrayante que le soleil, selon un Evolution des journaux et comportement humain étude. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui mangeaient plus de portions de fruits et légumes rouges et oranges par jour avaient un teint plus ensoleillé que ceux qui ne consomment pas autant de composés affrontés par la maladie appelés caroténoïdes qui donnent à ces plantes leurs couleurs. Peu d'aliments sont aussi riches en beauté que les patates douces; Juste une demi-pomme de terre moyenne avec la peau fournit 200% de votre apport quotidien recommandé.
16 tomates
De nouvelles recherches ont révélé que la raison pour laquelle les taux de mélanome sont si faibles dans des régions comme la Méditerranée - où aller seins nus sur la plage fait partie du plaisir en été, à faire avec le régime méditerranéen. Les aliments riches en antioxydants, en particulier les fruits et légumes profondément colorés, peuvent aider à lutter contre l'effet oxydant des rayons UV. Une étude dans le Journal britannique de dermatologie Les participants trouvés qui mangeaient cinq cuillères à soupe de pâte de tomate (une forme hautement concentrée de tomates fraîches) ont montré 33% de protection contre les coups de soleil qu'un groupe témoin. Et les tomates fonctionnent à double devoir de stimuler la beauté: Bien que les caroténoïdes et les antioxydants aident le corps à lutter contre l'oxydation qui vieillit les cellules de la peau, ils augmentent également la molécule pro-collagène-une peau qui donne à la peau sa structure jeune et jeunesse.
17 yaourt
Diverses cultures revendiquent le yaourt comme leur propre création, mais les avantages de la santé de la nourriture âgés de 2 000 ans ne sont pas contestés: la fermentation engendre des centaines de millions d'organismes probiotiques qui servent de renforts aux bataillons des bactéries bénéfiques dans votre corps. Qui aide à stimuler votre système immunitaire et offre une protection contre le cancer. Cependant, tous les yaourts ne sont pas probiotiques, alors assurez-vous que le label dit "des cultures vivantes et actives."Visez 1 tasse de goop riche en calcium et en protéines par jour.
18 carottes
La plupart des légumes et fruits rouges, jaunes ou oranges sont enrichis de composés caroténoïdes solubles en gras qui sont associés à une réduction d'un large éventail de cancers, ainsi qu'à un risque réduit et à la gravité des conditions inflammatoires comme la polyarthrite rhumatoïde, mais aucun n'est comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont comme le sont car Facile à préparer ou avoir une densité calorique aussi faible, comme des carottes. Visez 1/2 tasse par jour.
19 grenade
Si vous ou votre partenaire avez déjà souffert de dysfonction érectile (un effet secondaire commun du vieillissement), essayez d'ajouter ce "viagra naturel" à votre liste de courses. Les puissants agents antioxydants dans les arilles et le jus de grenade peuvent aider à inverser les dommages oxydatifs au système vasculaire, selon les chercheurs. Cette condition - quoi nutritionniste Oz Garcia, pH.D., Les appels "rouillement naturel" jouent un rôle majeur dans la capacité de réaliser et de maintenir des érections. C'est peut-être pourquoi certains théologiens croient que la grenade - et pas la pomme a été le fruit interdit dans le jardin d'Eden.
20 pommes
Il n'y a pas beaucoup de choses qui sont un meilleur choix pour les collations sur le pouce que les pommes. Un fruit de taille moyenne est rempli de quatre grammes de fibres solubles-17 pour cent de la valeur quotidienne (DV). "Ceci est important pour la santé du côlon et le contrôle de la glycémie", explique Elson Haas, M.D., Auteur de Streing Healthy with Nutrition. Bonus: les pommes rouges contiennent également un composé appelé quercétine qui peut garder l'arthrite et sa douleur associée à distance.
21 saumon sauvage
Les poissons gras, comme le thon, le saumon sauvage, le maquereau et les sardines, contiennent des niveaux élevés d'acides gras oméga-3, des nutriments qui se sont avérés réduire le risque global de mortalité jusqu'à 27% et diminuer les chances de mourir de la maladie cardiaque d'environ 35 pour cent. Ils offrent également de nombreux avantages anti-âge. Il a été démontré que la consommation de quelques portions de poissons gras chaque semaine aide à se prémunir contre la maladie d'Alzheimer et à réduire les douleurs articulaires et la raideur en supprimant la production d'enzymes qui érodent le cartilage.
22 cerises acidulées
Si monter et descendre, les escaliers ne sont pas aussi simples qu'il était autrefois, ou si votre dos est toujours un peu douloureux, cela est probablement dû à l'inflammation. En fait, la plupart des maladies liées à l'âge (comme l'obésité, les maladies cardiaques et le cancer) et les inconforts sont le résultat d'une inflammation. Pour soulager vos maux et vos douleurs, ajoutez des cerises acidulées à votre alimentation. Ils sont une bonne source d'anthocyanes, des composés antioxydants qui bloquent les enzymes à inflammation de l'inflammation.
23 Vitamine D fortifiée
Lait
Bien qu'il existe de nombreuses sources de calcium de renforcement des os, aucune n'est aussi simple pour le corps à absorber que les produits laitiers enrichis en vitamine-D comme le lait, le fromage et le yaourt. (La vitamine D aide le corps à utiliser le calcium). Visez trois portions par jour pour éloigner l'ostéoporose et les os cassants plus tard dans la vie.
24 mûres
Vieillir peut être une douleur-littéralement. En vieillissant, les maux et les douleurs de nos articulations deviennent d'autant plus courants. Mais heureusement, manger ce délicieux fruit peut aider. Les mûres contiennent des composés antioxydants appelés anthocyanes qui luttent contre l'inflammation. Ils sont également une bonne source d'acide ellagique, un autre antioxydant qui aide à lutter contre l'inflammation qui exacerbe les douleurs articulaires.
25 chou frisé
Merci pour leur contenu riche en vitamine K, le respect des légumes à feuilles comme le chou frisé, les collards et les légumes verts de la moutarde peut aider à ralentir le déclin cognitif, selon de nouvelles recherches qui ont examiné les régimes de près de 1 000 participants. En fait, les chercheurs ont découvert que les personnes qui mangeaient une à deux portions des Verts quotidiennement avaient la capacité cognitive d'une personne de 11 ans de moins que celles qui n'en consommaient.
