2.5 millions de livres de viande rappelées sur les craintes de contamination, USDA avertit

Aux États-Unis, le système de sécurité alimentaire fonctionne avec diligence pour protéger les consommateurs de tout risque potentiel pour la santé. Le processus commence par des règles strictes qui régissent les conditions dans les usines de traitement et d'emballage, notamment en veillant à ce qu'aucun allergène potentiellement dangereux ne soit transformé en un produit sans être sur l'étiquette. Mais parfois, les régulateurs ne découvrent que de graves problèmes une fois que les articles ont déjà été expédiés, stockés sur les étagères des magasins et vendus aux clients. Et maintenant, le u.S. Le ministère de l'Agriculture (USDA) avertit que plus de 2.5 millions de livres de viande et de produits de volaille ont été rappelées. Lisez la suite pour voir quels éléments sont retirés des craintes de contamination.

Lisez ceci suivant: 28 000 fours vendus chez Lowe's et Home Depot rappelé après des rapports de fuites de monoxyde de carbone.

L'USDA vient d'annoncer un rappel majeur pour la viande en conserve et les produits de volaille.

En janvier. 31, le service de sécurité et d'inspection alimentaire de l'USDA (FSIS) a annoncé que Conagra Brands, basée en Iowa, Inc., avait volontairement rappelé environ 2 581 816 livres de viande en conserve et de produits de volaille. La liste des articles affectés comprend 63 produits spécifiques, y compris diverses saveurs et variétés de saucisses de Vienne et de viande en pot sous la marque Armor Star, Goya, Grace, Great Value, Hargis House, Hereford, Kroger, Prairie Belt et Valrico. Un document de trois pages avec une liste complète des produits - avec l'UPC, le code de lot, la taille du pack.

Selon FSIS, tous les articles affectés ont le numéro d'établissement "P4247" sur leur emballage. Les produits ont été expédiés dans les magasins à l'échelle nationale depuis Dec. 12, 2022, jusqu'à Jan. 13, 2023.

L'entreprise a publié le rappel en raison d'un problème potentiellement grave avec l'emballage.

ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Selon l'annonce du FSIS, Conagra a publié le rappel du produit après avoir signalé "l'observation des canettes gâtées et / ou des fuites de plusieurs dates de production à l'entrepôt de l'établissement", ce qui signifie un défaut d'emballage potentiel. Cela pourrait entraîner une contamination des produits et poser un risque potentiel pour la santé pour les consommateurs.

"L'enquête ultérieure de l'établissement a déterminé que les canettes soumises à rappel peuvent avoir été endommagées d'une manière qui n'est pas facilement évidente pour les consommateurs, ce qui peut permettre aux agents pathogènes d'origine alimentaire d'entrer dans les canettes", prévient l'agence.

Connexes: Pour plus d'informations à jour, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Voici ce que vous devez faire si vous avez acheté l'un des produits de viande ou de volaille en conserve rappelés.

L'agence rapporte que même s'il n'y a eu aucun rapport de maladies liées aux produits de viande et de volaille rappelés jusqu'à présent, il reste à préoccuper que certains des articles affectés puissent toujours être sur les étagères des détaillants ou dans les garde-droites des clients. FSIS conseille à quiconque a peut-être acheté les produits rappelés pour ne pas les manger et les jeter à la place ou les rendre chez leur lieu d'achat.

Quiconque croit être tombé malade en raison de la consommation de l'un des articles devrait consulter immédiatement un médecin. Les clients ayant des préoccupations ou des questions peuvent également contacter Conagra via le numéro de téléphone ou l'adresse e-mail indiquée dans l'avis de rappel.

Il y a eu d'autres rappels récemment liés aux problèmes d'emballage.

Le rappel de viande et de volaille en conserve n'est que le dernier exemple de la façon dont les problèmes d'emballage peuvent créer des risques de santé publique. En décembre. 15, FSIS a annoncé que l'emballage de Mountain View, basé en Idaho, avait émis un rappel pour son poulet croustillant avec des produits d'ammandes distribués à plus de 1 300 magasins Walmart dans 29 États. L'agence a déclaré que les plaintes des clients ont conduit à la découverte que le produit contenait en fait un plat de crevettes au lieu de la volaille, faisant des crustacés un allergène connu non déclaré.

En janvier. 25, la Food & Drug Administration (FDA) a annoncé que Snack Brand Drizzilicious '' Companie, Snack Innovations Inc., rappelait volontairement "plusieurs lots". L'agence a déclaré que les articles avaient été retirés en raison du potentiel de "résidus d'arachide non déclarés" en raison de la contamination pendant le processus de production, qui présente un risque de santé grave pour toute personne allergique ou sensibilité.

Et sur janvier. 28, la FDA a annoncé que Sovos Brands Intermediate, Inc. avait volontairement rappelé certains de ses rao préparés pour la soupe mijotée lente à la maison, le poulet et les gnocchis. Les produits ont été distribués à des lieux de vente au détail dans 32 États, dont plus de 4 000 magasins Walmart. Selon l'agence, Sovos a tiré les produits des étagères après avoir découvert qu'une erreur d'emballage avait conduit les bocaux de son minestrone végétal pour être étiqueté comme la variété de poulet et de gnocchis. Cela a créé un problème où le produit contenait un œuf non déclaré comme un ingrédient qui pourrait potentiellement provoquer une grave réaction allergique à certains clients.