10 meilleurs bourbons de petit lot pour les connaisseurs
Depuis qu'ils ont été cooptés par le marketing de masse, les termes "artisanat" et "artisanal" sont devenus à la fois largement surutilisés et largement mal compris. C'est pourquoi nous allons éviter les deux termes et explorer "petit lot" à la place.
Pour mémoire: certains grands producteurs font de super whiskies. Les grands gars ont à la fois le temps de laisser le whisky mûrir et l'argent pour abriter de vastes entrepôts d'alcool, adaptés à la cachette de l'arc de l'alliance elle-même. Big ne signifie pas mauvais, et petit ne signifie pas bon par défaut. Alors pourquoi les gens sont-ils si enthousiastes à l'égard des bourbons petits lots?
Premièrement, parce que le bourbon est uniquement américain. Tous les bourbons sont par définition, le whisky, mais tous les whiskies ne sont pas du bourbon. Ils ont besoin d'une construction de purée d'au moins 51% de maïs, et ils doivent être vieillis dans de nouveaux barils de chêne carbonisés. Il n'y a pas d'âge minimum, mais les bourbons âgés de moins de quatre ans nécessitent une déclaration d'âge sur l'étiquette.
Et ce qui rend la production de petits lots spéciale? Les minuscules variations de lot à lot qui donnent un caractère de produit; comment les variétés de maïs héritage changent de nuance et de complexité; la taille et la forme des barils; La façon dont l'imprévisibilité du temps affecte le vieillissement. Retirez ces minuscules fluctuations, et le résultat final est une perfection stérile.
Cependant, tous les bourbons ne sont pas créés et les articles en petits lots ont tendance à être chers. Pour guider vos décisions d'achat, nous avons divisé ces 10 bourbons de petits lots vraiment spéciaux en trois catégories: ginodiques, cocktails et cadeaux. Au fait, saviez-vous que boire du whisky est associé à une vie plus longue? Découvrez le rapport exclusif qui a changé des milliers de vies: 100 façons de vivre à 100!
Giroustards
À la recherche d'un grand bourbon occasionnel? Ce sont les meilleurs esprits artisanaux à apprécier seuls, ou avec des amis.
Ange's Envy Port Barrel a fini le bourbon
Occasion: il est 5 heures mardi. Ou n'importe quel jour. 49 $ chez GetwineOnline.com
Feu de camp de High West American
Occasion: Célébrez l'achèvement de votre foyer avec des amis et ce bourbon salé et fumé. 62 $ chez Winefolder.com
Alors investissez dans une bouteille - Boire du whisky n'est qu'une de ces 40 choses incroyablement 40 choses que vous devriez faire dans la quarantaine!
HILLROCK Solera vieillie de bourbon vieilli
Occasion: vous avez finalement scellé l'accord sur un contrat ou un achat majeur, et putain, vous méritez cela! 88 $ chez Astorwines.com
Cocktails
Divertissant? Éblouez votre invité en faisant de ces Bourbons l'épine dorsale de vos libations.
Peu de bourbon
Faites un vieux pour ses amis avec cette nouvelle norme de Chicago. 49 $ chez Forwhiskeylovers.com
Utilisez-le pour faire l'un de ces 10 cocktails de whisky créatif qui impressionneront!
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Corsair Nashville Bourbon
Ne laissez pas vos invités obtenir les vapeurs en regardant le Derby; Servir les juleps de menthe fabriqués avec ce nouveau classique du sud. 70 $
Van Brunt Stillhouse
Ajoutez de la profondeur et de la largeur à votre boulevardier avec ce favori de Brooklyn. Ensuite, mélangez un lot de ces 20 cocktails, chaque homme devrait savoir comment faire! 35 $ chez Astorwines.com
Hudson quatre grains bourbon
Fait en amont de Manhattan, mais parfait dans son homonyme de cocktail. 43 $ chez Astorwines.com
CADEAUX
Balcones bleu maïs bourbon
J'ai un nerd de whisky dans votre vie? Obtenez-leur le héritage d'origine Bourbon du maïs des scientifiques fous de Waco, au Texas,. 60 $ chez WineDelight.com
Encore mieux, offrez-vous tous les deux le cadeau d'une tournée de whisky. C'est juste l'une des 25 aventures que chaque homme devrait avoir!
Bourbon tourbillonnant du comté de Kings
Car quand il décide finalement de couper ce man-bun. 46 $ chez Drinkupny.com
Lis Rough Rider Straight Bourbon Whisky
Ce bourbon primé réalisé au cœur de Long Island est incroyablement, déroutant abordable. Prenez un dossier pour les vacances et gardez un pour vous-même! 35 $ chez Forwhiskeylovers.com
